La Nusa – Nutriketo Scientific Association ETS è un Ente di Terzo Settore dedicato alla promozione, ricerca e diffusione delle diete e terapie nutrizionali chetogeniche, impiegate nella prevenzione e nel trattamento di numerose patologie.

La nostra missione è formare, supportare e tutelare i professionisti della nutrizione che si specializzano nell’applicazione delle diete chetogeniche. Attualmente, le terapie nutrizionali chetogeniche sono ancora considerate approcci non convenzionali, senza un percorso formativo ufficiale, linee guida validate o una normativa condivisa dalle istituzioni sanitarie nazionali e regionali. Inoltre, manca una tutela adeguata per i prescrittori di queste terapie complesse.

Per questo motivo, riteniamo fondamentale creare una rete di supporto che coinvolga non solo i nutrizionisti, ma anche le aziende produttrici di integratori, pasti sostitutivi e nutraceutici, affinché la dieta chetogenica diventi un trattamento sicuro, efficace e scientificamente validato. La NUSA si propone come punto di riferimento esclusivo per tutti gli attori del settore, promuovendo l’eccellenza nella nutrizione chetogenica.